Dica Super Saudável - Sobremesa X Digestão

Dando sequência às ESCOLHAS INTELIGENTES, vamos abordar um pouco a questão das sobremesas.
Tem pessoas que tem o hábito de comer depois de uma refeição, no caso um prato com alimentos preferencialmente salgados, alguma sobremesa (doce).
Então, novamente, na hora de escolher esse "doce", que tal fazer uma boa escolha? Uma escolha mais saudável? Pois bem, existem alternativas mais saudáveis que além de matar o desejo ainda ajudam na digestão e no bom funcionamento do organismo. Que tal?

Algumas listadas abaixo:

Abacaxi: auxilia na digestão de proteínas e gorduras, por conter uma enzima chamada bromelina.
Laranja:  facilita a digestão no estômago pelo fato de estimular a liberação do suco gástrico e por conter muita vitamina C ajuda na absorção do ferro.
Banana:  ajuda no funcionamento renal, o que diminui a retenção de líquidos, reduzindo o inchaço.
Ameixa seca: as fibras insolúveis aumentam a sensação de saciedade e ajudam a regular o apetite, além de liberar açúcar pro sangue mais lentamente, o que evita picos de insulina.
Chocolate amargo: contém cafeína e teobromina, que dão energia e, quando consumido com moderação ajuda a equilibrar o açúcar  no sangue e a facilitar a perda de peso.

Obs.: Não podemos esquecer NUNCA que além da qualidade do que ingerimos, a quantidade vai ser fundamental para termos um bom resultado na busca da saúde e da perda de peso.
"A diferença entre o remédio e o veneno está na dose." (Paracelso).

Fonte de pesquisa: Livro, "100 alimentos para permanecer jovem".

Dica Super Saudável - Bebida X Refeição

Toda mudança deve começar aos poucos, pois levamos toda uma vida para adquirir nossos hábitos e quando decidimos mudá-los não vai adiantar radicalizar de uma hora para outra. Com a alimentação não seria diferente.
Você vem sentindo que precisa mudar algo em suas refeições?
Houve e vê reportagens e pessoas o tempo todo falando de alimentação saudável, mas não sabe por onde começar?
Então, vamos fazer trocas, as famosas ESCOLHAS INTELIGENTES.

Durante hoje, amanhã e domingo darei aqui dicas para fazer opções mais saudáveis no dia-a-dia.

1) Bebida durante as refeições.

È um fato que o líquido durante uma refeição prejudica de certa forma a digestão. Porém deixar de bebê-los é difícil, então que tal fazer uma escolha melhor? Em vez de liquído gelado seria melhor um quente como um chá, pois ajuda na quebra das moléculas de gordura. E para aqueles que não abrem mão da bebida gelada? Aí a escolha deve ser a melhor possível, ou um água, ou um suco de fruta, ou combinações de frutas/folhas/ verduras (em outro post darei receitas desses sucos), de preferência sem açúcar. E pra quem não consegue beber um suco sem açúcar? O ideal seria o açúcar mascavo ou o adoçante Stevia, esta é uma planta com um poder de adoçar sem conter calorias, toxinas e ingredientes artificiais como os adoçantes comuns.
E os refrigerantes devem ser evitados... Nem zero, nem diet, nem light. Caso haja alguma vontade de beber algo gaseificado, opte pela água com gás.

Dica Super! - Como transformar sandálias velhas em novas!

Ontem eu resolvi fazer um experimento com uma sandália minha que eu não uso há séculos, e acabou ficando SuperCool! É muito fácil de fazer, tipo aquelas coisas que Eliana ensinava pra gente, que sempre precisava de "tesoura sem ponta!" #saudade!

Todo mundo tem uma rasteira xoxinha no armário, então, sem desculpas e mãos a obra!

Só faltou o Chiquinho!

Meditação

Uma Dica SuperCool pra quem mora em Salvador! Nesse final de semana a ONG Arte de Viver estará promovendo aulas gratuitas de meditação, para quem quiser ir! A ação, que acontece no sábado (19), às 8 horas na Praça do Campo Grande, e no domingo (20), no mesmo horário, no gramado do Farol da Barra, faz parte do movimento Respira Brasil, que tem como objetivo incentivar práticas como meditação, respiração e ioga.

Pra viver melhor.

Foto: Reprodução.

Dica Deli - Caprese reinventada

Preciso dividir com vocês a dica deli que eu "inventei" essa semana! Digo "inventei" porque na verdade ela é apenas uma releitura da famosa salada caprese, só menos light e muito mais saborosa! Tinham todos esses ingredientes mara dando sopa, e eu resolvi colocar a mão na massa! 

Não gosto muito de dar quantidades de ingredientes, e essa receita, especialmente, nem precisa! Então usem como base um tomate cereja para cada mussarela de búfala (da pequena), e tá tudo certo! Eu já experimentei fazer a versão big, com tomates comuns e a mussarela maior, e também dá super certo! Porém, corte o queijo em dois ou três partes, para ficar mais fácil o cozimento, e assim, mais gostoso! Papel, lápis e panela na mão, e vamos lá!

Ingredientes:

Mussarela de búfala

Tomates cereja

Manjericão

Ovo

Farinha de rosca

Azeite

Sal

Pimenta do Reino

Modo de preparo:

Bata o ovo com um garfo e reserve. Empane as mussarelas no ovo e depois na farinha de rosca (temperada com sal e pimenta). Frite-as no azeite por 20 segundos de cada lado. Retire da frigideira e monte o prato: uma rodela de tomate (temperado com sal e pimenta), mussarela, outra rodela de tomate temperado, e uma folha de manerição. Regue com mais azeite e sirva quente! Isso é muito importante!

Deli!

Foto: SuperCool

Torcedor de pulseirinha!

Já que o BaVi de ontem acabou no 0x0, sem muitas alegrias para ambas as torcidas, que tal animar a finalzona cheia de pulseiras do Super? Olhe algumas ideias de combinações temáticas que a gente dá pra você!

Pra todos os gostos!

Dica Super - Feirinha de adoção da abpa

Se você é um doglover ou catlover vai amar essa dica! Ontem pela primeira vez fui a feirinha de adoção da Associação Brasileira Protetora dos Animais da Bahia, na Praça Ana Lúcia Magalhães, e fiquei encantada com a dedicação dos voluntários.
Logo de cara eu, sr. namorado e James Bond (nosso microscópico York) fomos recebidos com muitas lambidas e rabinhos balançando, o que tornou o dia ainda mais delicioso! Tivemos a chance de conhecer protetores incríveis como a Celina e a Urânia, além de todo o pessoal que estava lá cuidado da Princesa, do Soneca, da Sarita (que é a cadela mais animada e elétrica que eu já conheci), e de todos os outros cachorrinhos, cachorrões, gatinhos e gatões que estavam prontinhos para adoção! Comemos brigadeiro, cookies e sanduíches no catcafé (acho que o nome é esse...adorei!hahahahahaha), todos deliciosos e super baratos! E quer saber o melhor de tudo? Qualquer pessoa, após passar por uma breve avaliação dos protetores, pode adotar um amiguinho! Claro que essa pessoa tem que amar os animais, e assinar um termo de compromisso. E, se não estou enganada, os animais que têm idade suficiente já são adotados vacinados, vermifugados, castrados (o que evita procriação de forma irresponsável, além de cancêr) e tomadinhos banho!
Se você mora em Salvador, não perca a chance de ir a uma dessas feirinhas, e ajudar como puder: doando ração, dinheiro, coleiras, papelão, jornal, remédios, ou até mesmo carinho e um pouquinho do seu tempo. O abrigo hoje é o lar para mais de quinhentos animais, e um deles pode ser seu! Incrível, não é? Então vamos ajudar!

Olha só alguns animais que estavam lá:

JB ficou apavorado no começo, eram muitos cheiros e amigos novos...mas ele logo se acostumou. Até sr. namorado posou pra fotos!

Foi realmente uma manhã muito especial e diferente, supercool mesmo. Para mais informações sobre a ABPA - Bahia, clique aqui.

Quero mais!

Fotos: SuperCool